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Omelete de salada

Seguindo a linha de pratos fáceis (do tipo “coloca tudo o que sobrou ai”), dinâmicos, coloridos e – que podem ser – saudáveis, apresento-lhes novamente, pois já falei dele aqui uma vez, o omelete! Assim como o cuscuz, o risoto e tantos … Continuar lendo

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Cuscuz marroquino colorido

Não consigo me decidir se prefiro as coisas – receitas, leia-se, mas, nunca deixando de lembrar que isso também vale para decoração – muito, muito simples, com pouquíssimos ingredientes, limpas, sofisticadas, fáceis e até meio assépticas, ou as coisas que … Continuar lendo

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Risoto de tomate seco e queijo Brie

Raramente faz um clima ameno aqui em Fortaleza e quando isso acontece, penso logo em comidas quentes e calóricas como café, chocolate quente, macarrão e risoto! Apesar de não ter feito esse numa noite de clima frio, hoje talvez fosse … Continuar lendo

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Almoço express com tomates assados e pasta de ricota e gergelim

Dia-a-dia corrido, pouco tempo para comer e quase nada de tempo para preparar almoço. Nem por isso deixo de tentar comer bem, embora não goste de comer muito nessa refeição (principalmente quando não tenho tempo pra descansar depois!). Comer coisas … Continuar lendo

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Cuscuz do Marido

Olá. Eu sou o Marido. Vocês devem ter notado que o blog anda meio parado (mas não se preocupem: daqui a pouco as receitas estão de volta), então resolvi invadi-lo e escrever eu mesmo uma receita. Cuscuz (ou Pão de … Continuar lendo

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Trufa Marinha de Doce de Leite

Essa história começa, pra variar, com um pequeno erro, que vira acerto no final. E que acerto! Eu gosto de uma marca de doce de leite, Marido gosta de outra. Pra não dar briga ver se um dia eu encontro … Continuar lendo

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Brownies de Ovomaltine

Pozinho da felicidade, como costumo chamá-lo, o Ovomaltine entrou em minha vida muito cedo, quando minha mãe ainda não me deixava chegar nem perto do fogão. Assim, eu tinha que experimentar receitas com o que estava ao meu alcance. Foi … Continuar lendo

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